Waldorfsalade

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten


Bereidingswijze

1. Snijd de appels in blokjes en de bleekselderij in plakjes. Rooster de walnoten in een droge koekenpan.
2. Houd een paar walnoten en cranberries apart. Knip of snijd de krulpeterselie fijn en houd hier ook een beetje van apart.
3. Meng dan alle ingrediënten behalve de apart gehouden ingrediënten door elkaar. Garneer met de walnoten, cranberries en krulpeterselie.
4. Serveer op een bedje van veldsla. 



Benodigdheden

2 stevige zoet zure appels
5 stengels bleekselderij
50 g walnoten
50 g gewelde, gedroogde cranberries
250 g gerookte kip, in blokjes
3 el mayonaise
1 kwark
1 el Melvita Moment Culinair
peper en zout
verse krulpeterselie
200 g veldsla 

Dit recept word bereid met

Melvita Culinair Moment

Webdesign & realisatie door Perron 18