Lekker Nederlands! Gebruik de lekkerste appels uit Nederland en onze unieke Nederlandse Honing!

• Verwarm de oven voor op 180°C.
• Snij de appels in kleine stukjes. Zet een pannetje op het vuur met 10 gram boter, de stukjes appel en de honing tot de stukjes appel zacht zijn.
• Meng het meel met de suiker en een snufje zout.
• Smelt 50 gram boter en meng dit met de melk en de eieren.
• Maak een kuiltje in het meel en giet het boter-ei mengsel erin. Roer tot een glad mengsel.
• Roer nu de appelstukjes door het beslag en verdeel over de muffinvormpjes. Doe de vormpjes ongeveer 2/3 vol.
• Bak de muffins gedurende 20 à  25 minuten tot ze goudbruin kleuren.