Gerechten

American Pancakes

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten


Bereidingswijze

Dit is het basisrecept voor American pancakes, ze zijn kleiner en iets dikker dan onze Nederlandse pannenkoeken. In Amerika eet men deze pannenkoeken als lunch. 

  • Meng de gezeefde bloem met de honing, het zout, de karnemelk, de gewone melk en de eierdooier
  • Klop het eiwit stijf en schep dit voorzichtig door het deeg
  • Smelt een beetje boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep met een sauslepel drie kleine porties beslag in de pan om drie losse pannenkoekjes te maken
  • Bak de pancakes op laag vuur in ca 2 minuten goudbruin en draai ze één voor één om zodat de andere kant ook ca 2 minuten kan bakken
  • Stapel de pancakes en schenk de honing erover
  • Tip: voeg blauwe bessen, frambozen, rozijnen of stukjes appel toe.



Benodigdheden

250 gram     zelfrijzende bloem 
1 theelepel   zout
2 dl.             karnemelk
Scheutje      gewone melk
1                  ei
                    Boter
                    Acacia honing

Dit recept word bereid met

Acaciahoning

Webdesign & realisatie door Perron 18

Wij gebruiken cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en het webverkeer te analyseren. Lees meer over hoe wij cookies gebruiken en hoe u ze kunt beheren door op "Instellingen" te klikken. Als u akkoord gaat met het gebruik van onze cookies, klikt u op "Alle cookies toestaan".

Cookie-instellingen

Waarom cookies?

Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en hetverkeer op de site te analyseren. Bepaal zelf welke cookies u goedkeurt. Door het uitschakelen van cookies kunnen bepaalde onderdelen van de website wellicht niet meer optimaal functioneren.

Lees hier onze privacyreglement

Noodzakelijke cookies

Deze cookies zorgen ervoor dat deze website naar behoren functioneert. Omdat deze cookies strikt noodzakelijk, kunt u ze niet weigeren zonder de werking van de website te beïnvloeden. U kunt deze cookies blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen.

Voorkeurscookies

Deze cookies worden gebruikt om de prestaties en functionaliteit van deze website te verbeteren. Deze cookies zijn niet essentieel om deze website te kunnen gebruiken. Echter kunnen bepaalde onderdelen op deze website zonder deze cookies niet meer optimaal functioneren.

Analytische cookies

Deze cookies verzamelen informatie die wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt en om te onze acties te meten. Ook helpen deze cookies ons om deze website aan te passen om uw gebruikservaring te kunnen verbeteren.

Advertentie cookies

Met deze cookies kan uw surfgedrag worden gemonitord door advertentienetwerken waardoor we advertenties kunnen tonen op basis van uw interesses en surfgedrag. Ook voeren deze cookies functies uit waarmee onder andere wordt voorkomen dat dezelfde advertentie voortdurend verschijnt.