Plaattaart met tomaat, feta en tijmhoning
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30
Bereidingswijze
- Laat het bladerdeeg ontdooien.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Leg de bladerdeegplakjes los op een bakplaat met bakpapier, vouw de zijkanten iets omhoog, en smeer het in met het losgeklopte ei.
- Deel de tomaten doormidden en verdeel het over de plakjes bladerdeeg.
- Verkruimel de feta erover en besprenkel het royaal met honing.
- Bak ze in het midden van de oven in ca 20 min goudbruin en gaar en garneer de plaattaartjes met basilicumblaadjes.
Benodigdheden
8 vellen bladerdeeg
ei
32 kleine tomaatjes
150 gram feta
4 eetlepels Tijm- en bloemenhoning
8 basilicumblaadjes