Gerechten

Griekse yoghurt panna cotta

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 3 uur 20 minuten


Bereidingswijze

  • Week de gelatine in ruim kokend water. Breng ondertussen de slagroom met de honing, kaneel en zout aan de kook in een steelpan. Haal van het vuur als het kookt en roer hier de geweekte gelatine doorheen. Roer de Griekse yoghurt los en meng door het slagroommengsel. Giet dit mengsel in 4 glazen en laat minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
  • Toast de walnoten in een droge koekenpan en snijd de vijgen in parten.
  • Verdeel de walnoten en vijgen over de bordjes en garneer met extra honing.


 



Benodigdheden

  • 3 ½ blaadjes gelatine
  • 250 ml slagroom
  • 50 gr Melvita klaverhoning
  • 1 tl kaneel
  • snuf zout
  • 350 gr Griekse yoghurt
  • 100 gr walnoten
  • 4 vijgen
  • Extra honing voor de garnering 

Dit recept word bereid met

Melvita Klaverhoning

Webdesign & realisatie door Perron 18

Wij gebruiken cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en het webverkeer te analyseren. Lees meer over hoe wij cookies gebruiken en hoe u ze kunt beheren door op "Instellingen" te klikken. Als u akkoord gaat met het gebruik van onze cookies, klikt u op "Alle cookies toestaan".

Cookie-instellingen

Waarom cookies?

Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en hetverkeer op de site te analyseren. Bepaal zelf welke cookies u goedkeurt. Door het uitschakelen van cookies kunnen bepaalde onderdelen van de website wellicht niet meer optimaal functioneren.

Lees hier onze privacyreglement

Noodzakelijke cookies

Deze cookies zorgen ervoor dat deze website naar behoren functioneert. Omdat deze cookies strikt noodzakelijk, kunt u ze niet weigeren zonder de werking van de website te beïnvloeden. U kunt deze cookies blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen.

Voorkeurscookies

Deze cookies worden gebruikt om de prestaties en functionaliteit van deze website te verbeteren. Deze cookies zijn niet essentieel om deze website te kunnen gebruiken. Echter kunnen bepaalde onderdelen op deze website zonder deze cookies niet meer optimaal functioneren.

Analytische cookies

Deze cookies verzamelen informatie die wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt en om te onze acties te meten. Ook helpen deze cookies ons om deze website aan te passen om uw gebruikservaring te kunnen verbeteren.

Advertentie cookies

Met deze cookies kan uw surfgedrag worden gemonitord door advertentienetwerken waardoor we advertenties kunnen tonen op basis van uw interesses en surfgedrag. Ook voeren deze cookies functies uit waarmee onder andere wordt voorkomen dat dezelfde advertentie voortdurend verschijnt.