Bladerdeegpakketjes met asperges en brie
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat ondertussen het bladerdeeg ontdooien
- Smeer de asperges in met de olie en een beetje peper en zout. Grill deze ongeveer 3-5 minuten in een hete grillpan.
- Leg een plakje bladerdeeg voor je. Leg hier een plakje brie en 3 aspergetips op. Garneer met een paar druppels Acaciahoning. Vouw het pakketje dicht met de open punten naar elkaar en leg op de bakplaat met bakpapier. Herhaal met alle bladerdeegplakjes.
- Smeer de bladeerdeegpakketjes in met het los geklopte ei. Rits de tijm van de takjes en strooi over de bladerdeegpakketjes.
- Bak de bladerdeegpakketjes in 15-20 minuten goudbruin in het midden van de oven.
Benodigdheden
10 plakjes bladerdeeg
30 groene aspergetips
3 el olijfolie
versgemalen peper en zout
10 plakjes brie
5 el Melvita Acacia- met bloemenhonig
1 losgeklopt ei
5 g tijm