Honing heb je in 2 soorten: vloeibare honing en crème honing.
Daarnaast heb je honing die door bijen van diverse bloemen is verzameld; dit noemen we polyflora honing. Hebben de bijen honing van 1 plant verzameld, dan noemen we dit monoflora honing
Polyflorale bloemenhoning
In de meeste uitgestrekte natuurgebieden groeien verschillen bloemen en planten door elkaar; de bij haalt van elke bloem de nectar.
Monoflorale honing
In sommige natuurgebieden overheerst 1 plant/bloem, zoals bv. de grote tijmvelden in Spanje of de acaciavelden in Oost Europa. Hier haalt de bij de nectar dus van 1 bloem.
Webdesign & realisatie door Perron 18