Breakfastmuffins met pecannoten en haver

Aantal personen: 6 personen
Bereidingstijd: 45 minuten


Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 170 graden. 
2. Meng alle ingrediënten behalve de pecannoten met elkaar in de keukenmachine.
3. Spatel de pecannoten door het mengsel. Vul de cupcake vormpjes met het mengsel en bak ze in ongeveer 30 minuten af.



Benodigdheden

3 rijpe bananen 
150 g bloem 
50 g havermout
75 g kwark 
100 g roomboter (kan ook vervangen worden door kokosvet) 
1 tl zout 
1 el kaneelpoeder 
3 el Melvita Ontbijt Moment Honing & Cranberry 
eieren 
1 el bakpoeder
100 g pecannoten, grof verkruimeld

Dit recept word bereid met

Melvita Ontbijt Moment

Webdesign & realisatie door Perron 18