Caribische Meloen smoothie voor 4 pers.

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten


Bereidingswijze

Leg de watermeloen 1 uur in de diepvriezer. Pureer de cantaloupmeloen met de abrikozen en 2 eetlepels sinaasappelsap in de blender. Verdeel het meloen-abrikozenmengsel over 4 hoge glazen. Pureer de honingmeloen met de perziken, honing, 2 eetlepels sinaasappelsap en rozemarijn en verdeel het over de glazen. Pureer de bevroren watermeloen met het frambozensorbetijs en schenk het in de glazen. Garneer met een takje rozemarijn en geef er rietjes bij.



Benodigdheden

200 gr           watermeloen, zonder schil en ontpit
200 gr           honingmeloen, zonder schil
½                  cantaloupmeloen, zonder schil
100 gr           verse abrikozen, ontpit
2                   perziken, ontpit, geschild
4 el               sinaasappelsap
1 ell               Melvita Bloemenhoning
¼ theelepel   rozemarijn, fijngesneden
4 bollen         frambozen- of aardbeiensorbetijs
4 takjes         rozemarijn, ter garnering

Dit recept word bereid met

Bloemenhoning

Webdesign & realisatie door Perron 18