Gerechten

Chocoladetaart

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 60 minuten


Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren met de Melvita Honing los in een beslagkom. Voeg de amandelen, bloem, zout en bakpoeder toe en meng alles goed. Verwarm voor de vulling 1,5dl slagroom met het water en los de cacao hierin op. Voeg hieraan de Melvita Agave siroop en vanillemerg toe. Meng de vulling met het deegmengsel.
Klop de resterende 2 dl slagroom stijf en spatel dit voorzichtig door het mengsel. Bak de taart in 30-45 minuten gaar.

Smelt ondertussen de chocoladestukjes en slagroom au bain-marie. Laat het glazuurmengsel iets afkoelen totdat het nog net vloeibaar is. Bestrijk de taart hier mee.

Tip: Agave is ook heerlijk bij het bakken van koekjes en cake.



Benodigdheden

voor het deeg:
75 g               grof gehakte amandelen
300 g             bloem
3                    eieren
2el                 vloeibare Melvita Honing
                      snufje zout
4 theelepels   bakpoeder

voor de vulling:
3,5 dl             slagroom
1,5 dl             water
50 g               cacao
150 g             Melvita Agave siroop
Merg van 1    vanillestokje

voor het glazuur:
200g              pure chocolade, in stukjes
 2 eetlepels   slagroom

Dit recept word bereid met

Agave siroop

Webdesign & realisatie door Perron 18

Wij gebruiken cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en het webverkeer te analyseren. Lees meer over hoe wij cookies gebruiken en hoe u ze kunt beheren door op "Instellingen" te klikken. Als u akkoord gaat met het gebruik van onze cookies, klikt u op "Alle cookies toestaan".

Cookie-instellingen

Waarom cookies?

Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en hetverkeer op de site te analyseren. Bepaal zelf welke cookies u goedkeurt. Door het uitschakelen van cookies kunnen bepaalde onderdelen van de website wellicht niet meer optimaal functioneren.

Lees hier onze privacyreglement

Noodzakelijke cookies

Deze cookies zorgen ervoor dat deze website naar behoren functioneert. Omdat deze cookies strikt noodzakelijk, kunt u ze niet weigeren zonder de werking van de website te beïnvloeden. U kunt deze cookies blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen.

Voorkeurscookies

Deze cookies worden gebruikt om de prestaties en functionaliteit van deze website te verbeteren. Deze cookies zijn niet essentieel om deze website te kunnen gebruiken. Echter kunnen bepaalde onderdelen op deze website zonder deze cookies niet meer optimaal functioneren.

Analytische cookies

Deze cookies verzamelen informatie die wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt en om te onze acties te meten. Ook helpen deze cookies ons om deze website aan te passen om uw gebruikservaring te kunnen verbeteren.

Advertentie cookies

Met deze cookies kan uw surfgedrag worden gemonitord door advertentienetwerken waardoor we advertenties kunnen tonen op basis van uw interesses en surfgedrag. Ook voeren deze cookies functies uit waarmee onder andere wordt voorkomen dat dezelfde advertentie voortdurend verschijnt.