Pistache bananen met Melvita (Sweat Dreams)

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten


Bereidingswijze

Hak de pistachenoten grof en leg ze op een groot bord. Pel de bananen en snijd ze door in de lengte. Rol de halve bananen door de noten. Bestuif ze moet poedersuiker en leg ze op bakpapier. 

Bak ze 4 a 5 minuten op 200 graden tot ze net gaar zijn (niet te lang anders ‘smelten’ de bananen). Leg de bananen op voorverwarmde borden en begiet ze met acaciahoning. Leg er een bolletje ijs naast en garneer het met enkele verse aardbeien (inclusief kroontjes!!) Alleen zo is het letterlijk de kroon op uw dineetje! Tot slot een kopje koffie met een glaasje honinglikeur…….

Dit heerlijke recept hebben we binnengekregen van Ellen, één van de winnaars van onze actie "win een kookworkshop". Ellen heeft een compleet "sweet surprise menu" samengesteld, dus probeer ook de overige recepten:

Voorgerecht: druiven noten salade
Hoofdgerecht: gevulde kipfilet



Benodigdheden

175 gr     gepelde pistachenootjes
4              bananen
1 el          poedersuiker
4 el          Melvita acaciahoning
                aardbeien-roomijs 
                enkele verse aardbeien

Dit recept word bereid met

Acaciahoning

Webdesign & realisatie door Perron 18