Druiven-noten salade met kip en Melvitadedressing

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten


Bereidingswijze

Maak de druiven schoon en halveer ze en was de sla. 
Spoel de nectarines goed af en verwijder de pit, verdeel deze in partjes. Snijd de kipfilet in stukjes en hak de noten grof. Maak een vinaigrette van: olie, azijn en de honing. Leg op 4 grote borden de slasoorten door elkaar, leg er de noten, de kipfilet en de nectarines op. Besprenkel de borden met de Melvita dressing.

Dit heerlijke recept hebben we binnengekregen van Ellen, één van de winnaars van onze actie "win een kookworkshop".
Ellen heeft een compleet "sweet surprise menu" samengesteld, dus probeer ook de overige recepten:
Hoofdgerecht: gevulde kipfilet
Nagerecht: pistache bananen



Benodigdheden

250 gr    blauwe druiven
100 gr    rucola
200 gr    veldsla
2            necarines
100 gr    walnoten
250 gr    gerookte kipfilet
5 cl.       olijfolie
1 el        witte wijn azijn
1 el        Melvita bloemenhoning

Dit recept word bereid met

Melvita bloemenhoning

Webdesign & realisatie door Perron 18