Gerechten

Geroosterde kip met tijmhoning

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 60 minuten


Bereidingswijze

  1. Marineer de kip een dag van tevoren met wat kerriepoeder, peper en zout en stop de salie met de knoflook en 2 el tijmhoning in de kip. Zet een nacht in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  3. Smelt 100 gr boter samen met 4 el tijmhoning en het citroensap.
  4. Doe de kip samen met het botermengsel in een braadslee.
  5. Doe de kip ongeveer 45 minuten in de oven op 160 graden, bedruip hem om de 10 minuten met het botermengsel, hierdoor droogt hij niet uit en krijgt hij een mooie glans laag.



Benodigdheden

  • 1 kip
  • 1 el kerriepoeder
  • 6 el Tijmhoning
  • Sap van 1 citroen
  • 1 bos salie
  • 1 bol knoflook
  • 100 gr boter
  • Peper en zout

Dit recept word bereid met

Tijm-met bloemenhoning

Webdesign & realisatie door Perron 18

Wij gebruiken cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en het webverkeer te analyseren. Lees meer over hoe wij cookies gebruiken en hoe u ze kunt beheren door op "Instellingen" te klikken. Als u akkoord gaat met het gebruik van onze cookies, klikt u op "Alle cookies toestaan".

Cookie-instellingen

Waarom cookies?

Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en hetverkeer op de site te analyseren. Bepaal zelf welke cookies u goedkeurt. Door het uitschakelen van cookies kunnen bepaalde onderdelen van de website wellicht niet meer optimaal functioneren.

Lees hier onze privacyreglement

Noodzakelijke cookies

Deze cookies zorgen ervoor dat deze website naar behoren functioneert. Omdat deze cookies strikt noodzakelijk, kunt u ze niet weigeren zonder de werking van de website te beïnvloeden. U kunt deze cookies blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen.

Voorkeurscookies

Deze cookies worden gebruikt om de prestaties en functionaliteit van deze website te verbeteren. Deze cookies zijn niet essentieel om deze website te kunnen gebruiken. Echter kunnen bepaalde onderdelen op deze website zonder deze cookies niet meer optimaal functioneren.

Analytische cookies

Deze cookies verzamelen informatie die wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt en om te onze acties te meten. Ook helpen deze cookies ons om deze website aan te passen om uw gebruikservaring te kunnen verbeteren.

Advertentie cookies

Met deze cookies kan uw surfgedrag worden gemonitord door advertentienetwerken waardoor we advertenties kunnen tonen op basis van uw interesses en surfgedrag. Ook voeren deze cookies functies uit waarmee onder andere wordt voorkomen dat dezelfde advertentie voortdurend verschijnt.