Bijenwas wordt door bijna iedere imker gewonnen bij het vervangen van oude raten. Het wordt gebruikt bij de productie van bijvoorbeeld kaarsen, zeep, boenwas en voor nieuwe kunstraat.
Stuifmeel wordt met behulp van een speciaal roostertje voor de vliegopening gewonnen. Omdat de bijen stuifmeel hard nodig hebben, kan van één bijenvolk niet te veel stuifmeel worden gehaald.
Het winnen van stuifmeel komt in Nederland dan ook (vrijwel) niet voor.
Propolis is een soort lijm die de bijen maken van hars van de knoppen van bomen, wordt door bijen gebruikt om kieren en openingen in de kast mee dicht te kitten. Aan propolis worden verschillende geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven; het schijnt licht bacterie- en schimmeldodend te werken.
Koninginnegelei is het voedsel van Koninginnelarven en de jonge larven van werksters. Ook aan koninginnegelei worden allerlei geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven, geen daarvan is bewezen. De winning van koninginnegelei is tamelijk arbeidsintensief en komt in Nederland weinig voor.
Geef je gerecht een persoonlijke touch met een lepeltje Melvita honing. Zo over je geitenkaassalade of verstopt in je beroemde brownie. Het is dan ook een bijzonder fijne smaakmaker in de lekkerste - koude én warme! - gerechten.
Webdesign & realisatie door Perron 18
Download hier
